Antipasti · Vegetariana · Senza glutine

Insalata di cetrioli con yogurt e menta

Name: Insalata di cetrioli con yogurt e menta
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 2 cetrioli (circa 1 kg); 15 ml di sale; 1 spicchio di aglio; 1 mazzetto di menta; 3 vasetti di yogurt greco; 30 ml di olio extravergine di oliva; 12 ml di aceto; Pepe nero

Una fresca insalata di cetrioli legata con yogurt greco, aglio e menta, simile a uno tzatziki da mangiare con la forchetta. AdaptaChef con la lama a cubetti da 10 mm trasforma due cetrioli interi in cubetti regolari in pochi minuti, così sgocciolano e si insaporiscono in modo uniforme.

In breve Insalata di cetrioli con yogurt e menta è una ricetta di antipasti preparata nel Tupperware AdaptaChef. Richiede 45 minuti in tutto, per 4 persone.

Tempo totale: 45 min
Preparazione: 15 min
Cottura: 0 min
Riposo: 30 min

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Il prodotto usatoTupperware AdaptaChef

Ricette Tupperware AdaptaChef (40)

Procedimento

Lava i cetrioli e, se preferisci, sbucciali. Monta su AdaptaChef Tupperware la lama a cubetti da 10 mm e tagliali a cubetti piccoli.
Mescola i cubetti con il sale, trasferiscili in uno scolapasta e lasciali sgocciolare per almeno 30 minuti.
Sbuccia l'aglio, elimina il germoglio verde e tritalo finemente. Stacca le foglie di menta e sminuzzale.
Riunisci in una ciotola cetrioli sgocciolati, aglio e menta, poi incorpora yogurt, olio e aceto. Pepa e servi ben fredda.

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senza cottura vegetariane senza glutine

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Insalata di cetrioli con yogurt e menta?

45 minuti in tutto: 15 minuti di preparazione e 0 minuti di cottura. Aggiungi 30 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware AdaptaChef. Trovi tutte le 40 ricette per il AdaptaChef su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Prima di mescolare, premi leggermente i cubetti salati nello scolapasta per eliminare più acqua possibile: l'insalata resta densa e si conserva un giorno in frigorifero in un contenitore Tupperware chiuso.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana · senza glutine.

Insalata di cetrioli con yogurt e menta

Ingredienti

Procedimento

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