チョコレートロールケーキ

作り方

1. オーブンを180 °Cに予熱する。Tupperwareの縁つきシリコンベーキングシートを金属の天板にのせる。

2. Tupperware Thatsa Bowl（中）で卵黄と砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。溶かしたチョコレートを混ぜ、続けて油、粉、ココア、ミルクを加え、生地がなめらかになるまで混ぜる。

3. 卵白をTupperware Whip N Mix Chefに入れ、角がしっかり立つまでハンドルを回す。半量をチョコレート生地にやさしく混ぜ、残りもさっくり混ぜる。

4. 生地をシリコンシートに均一に広げ、約10分、竹串を刺して何もついてこなくなるまで焼く。

5. 天板ごと取り出して金属の天板を外し、スポンジを2分おく。ココアをふって清潔なふきんをかぶせ、シリコンシートごとすぐに巻く。冷蔵庫で30〜45分冷やす。

6. その間に、クリームチーズ、砂糖、バニラ、生クリームをなめらかになるまで混ぜる。

7. 冷めたスポンジを広げてシリコンシートをはがし、全面にフィリングを塗る。再び巻いて冷蔵庫で2時間以上冷やす。切る前に粉糖をふる。

オーブンベジタリアンチーズチョコレート卵