Sjokoladerullekake

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 180 °C. Sett Tupperware Silicone Baking Sheet med kant på et stekebrett av metall.

2. Pisk eggeplommene med sukkeret til en lys masse i den mellomstore Tupperware Thatsa-bollen. Bland inn den smeltede sjokoladen, og deretter olje, mel, kakao og melk, til røren er glatt.

3. Ha eggehvitene i Tupperware Whip N Mix Chef og drei håndtaket til de er stive. Vend forsiktig halvparten inn i sjokoladerøren, og vend deretter inn resten.

4. Fordel røren jevnt over silikonmatten og stek i ca. 10 minutter, til en tannpirker kommer ut ren.

5. Ta ut brettet, trekk bort metallbrettet og la bunnen stå i 2 minutter. Dryss over kakao, dekk med et rent kjøkkenhåndkle og rull den sammen med en gang, silikonmatten også. Sett kaldt i 30 til 45 minutter.

6. Pisk imens kremost, sukker, vanilje og fløte glatt.

7. Rull ut den avkjølte bunnen, trekk av silikonmatten og smør fyllet over hele overflaten. Rull sammen igjen og sett i kjøleskapet i minst 2 timer. Dryss over melis før du skjærer den i skiver.

i ovnvegetariskeostsjokoladeegg