PT
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
한국어
中文
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
ไทย
हिन्दी
Torta de chocolate
Um pão de ló de chocolate fino, aligeirado com claras batidas, enrolado ainda quente e recheado com um creme de queijo e baunilha. O tapete de silicone com rebordo coze a massa por igual e é enrolado com ela para fixar a forma sem rachar, enquanto o Whip N Mix Chef bate as claras em castelo à mão.
- Tempo total
- 210 min
- Preparação
- 35 min
- Cozedura
- 10 min
- Repouso
- 165 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Aqueça o forno a 180 °C. Coloque o tapete de silicone com rebordo Tupperware sobre um tabuleiro de metal.
Na Tupperware Thatsa Bowl média, bata as gemas com o açúcar até ficarem claras. Junte o chocolate derretido e depois o óleo, a farinha, o cacau e o leite, até a massa ficar lisa.
Coloque as claras no Tupperware Whip N Mix Chef e rode a manivela até fazerem picos firmes. Envolva com cuidado metade na massa de chocolate e depois o resto.
Espalhe a massa uniformemente sobre o tapete de silicone e leve ao forno cerca de 10 minutos, até um palito sair limpo.
Retire o tabuleiro, tire o tabuleiro de metal de baixo e deixe a massa 2 minutos. Polvilhe com cacau, cubra com um pano de cozinha limpo e enrole de imediato, com o tapete de silicone. Leve ao frigorífico 30 a 45 minutos.
Entretanto, bata o queijo creme, o açúcar, a baunilha e as natas até ficar homogéneo.
Desenrole a massa fria, retire o tapete de silicone e espalhe o recheio por toda a superfície. Volte a enrolar e leve ao frigorífico pelo menos 2 horas. Polvilhe com açúcar em pó antes de cortar.
