Suklaakääretorttu

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 °C:seen. Aseta reunallinen Tupperware-silikonileivinalusta metalliselle uunipellille.

2. Vatkaa Tupperware Thatsa -kulhossa (keskikokoinen) keltuaiset ja sokeri vaaleaksi. Sekoita joukkoon sulatettu suklaa ja sitten öljy, jauhot, kaakao ja maito, kunnes taikina on sileää.

3. Laita valkuaiset Tupperware Whip N Mix Chef -vatkaimeen ja pyöritä kampea, kunnes vaahto on kovaa. Kääntele puolet vaahdosta varovasti suklaataikinaan ja sitten loput.

4. Levitä taikina tasaisesti silikonialustalle ja paista noin 10 minuuttia, kunnes tikku tulee ulos puhtaana.

5. Ota pelti uunista, vedä metallipelti pois alta ja anna pohjan olla 2 minuuttia. Sirottele pinnalle kaakaota, peitä puhtaalla keittiöpyyhkeellä ja rullaa heti silikonialustan kanssa. Jäähdytä jääkaapissa 30–45 minuuttia.

6. Vatkaa sillä välin tuorejuusto, sokeri, vanilja ja kerma tasaiseksi.

7. Avaa jäähtynyt rulla, irrota silikonialusta ja levitä täyte koko pinnalle. Rullaa uudelleen ja anna vetäytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia. Sirottele tomusokeria ennen leikkaamista.

uunissakasvisjuustosuklaakananmunat