
Chokladrulltårta
En tunn chokladbotten som luftas med vispade äggvitor, rullas ihop varm och fylls med en vaniljfyllning på färskost. Silikonbakmattan med kant gräddar botten jämnt och rullas ihop tillsammans med den så att formen sätter sig utan sprickor, medan Whip N Mix Chef vispar äggvitorna till fast skum för hand.
- Total tid
- 210 min
- Förberedelse
- 35 min
- Tillagning
- 10 min
- Vila
- 165 min
Ingredienser
Gör så här
Sätt ugnen på 180 °C. Ställ Tupperware silikonbakmatta med kant på en plåt av metall.
Vispa äggulorna med sockret i den mellanstora Tupperware Thatsa Bowl tills det är ljust. Blanda i den smälta chokladen och sedan olja, mjöl, kakao och mjölk tills smeten är slät.
Lägg äggvitorna i Tupperware Whip N Mix Chef och veva tills de bildar ett fast skum. Vänd försiktigt ner hälften i chokladsmeten och vänd sedan ner resten.
Bred ut smeten jämnt på silikonmattan och grädda i cirka 10 minuter, tills en tandpetare kommer ut ren.
Ta ut plåten, dra bort metallplåten och låt botten stå i 2 minuter. Pudra över kakao, täck med en ren kökshandduk och rulla genast ihop den, silikonmatta och allt. Ställ i kylen i 30–45 minuter.
Vispa under tiden färskost, socker, vanilj och grädde till en slät fyllning.
Rulla upp den avsvalnade botten, dra bort silikonmattan och bred fyllningen över hela ytan. Rulla ihop igen och ställ i kylen i minst 2 timmar. Pudra över florsocker innan du skär upp den.







