Tupperware TupperWave Stack Cookerで作るチキンチリ

Name: サウスウエスト風チキンと白いんげん豆のチリ
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 6 人分
Ingredients: 玉ねぎ（中、皮をむいて4つ割り） 2個; にんにく（皮をむく） 2かけ; 赤パプリカ（種を除いて4つ割り） 1個; 黄パプリカ（種を除いて4つ割り） 1個; エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2; 鶏むね肉（皮なし、骨なし、角切り） 2枚; 赤唐辛子フレーク 小さじ1/4; 粗塩 小さじ1; 黒こしょう 小さじ1/2; ホールトマトの缶詰 795 g; 白いんげん豆の水煮缶（汁気を切って洗う） 425 g; サウスウエスト風チポトレシーズニング 大さじ2; パクチーの葉 大さじ2

サウスウエスト風チキンと白いんげん豆のチリ

鶏むね肉、玉ねぎ、赤と黄のパプリカ、トマト、白いんげん豆を、スモーキーなサウスウエスト風チポトレシーズニングで味つけした具だくさんのチリ。SuperSonic Chopper Tallで刻む作業をすべてこなし、TupperWave Stack Cookerでは野菜の上のコランダーで鶏肉を蒸してから、電子レンジでチリを仕上げます。

要点サウスウエスト風チキンと白いんげん豆のチリはタッパーウェアのTupperWave Stack Cookerで作るメイン料理のレシピです。合計31分、6 人分向けです。

合計時間

31 分

下ごしらえ

15 分

加熱時間

16 分

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作り方

玉ねぎ、にんにく、パプリカをTupperware SuperSonic Chopper Tallに入れ、ふたを閉めてひもを引いて粗く刻む。Tupperware TupperWave Stack Cooker 3 lのキャセロールに移し、オリーブオイルを混ぜる。
チョッパーでトマトを粗く刻み、続けてパクチーを刻む。どちらも取りおく。
鶏肉をStack Cookerのコランダーに入れ、キャセロールの上にのせてふたをする。電子レンジ強（1000 W）で8分、鶏肉のピンク色がなくなるまで加熱する。
鶏肉を野菜に加え、唐辛子フレーク、塩、こしょう、トマト、豆、シーズニング、パクチーを加える。ふたをして電子レンジ強（1000 W）でさらに8分加熱する。混ぜてから出す。