サウスウエスト風サーモンサラダ

作り方

1. Tupperware Smart Multi-Cookerの水トレーに水を入れる。鮭の両面に塩とスモークパプリカ小さじ1/4をふり、キャセロールトレーに置く。キャセロールトレーを水トレーの上にのせる。

2. スチーマートレーにコーンと黒豆を一層に広げ、軽く塩をふってキャセロールトレーの上にのせる。

3. 電子レンジ強（1000 W）で8分、鮭に中まで火が通るまで加熱する。

4. その間に、中くらいのボウルでロメインとトマトを和える。小さなボウルでサワークリーム、オリーブオイル、ビネガー、にんにく、残りのスモークパプリカを混ぜ、塩、こしょうで味を調える。

5. コーンと黒豆をサラダに加えて和える。鮭をほぐしてのせ、コーンチップスを散らしてドレッシングをかける。

電子レンジグルテンフリートマトサーモン