
クリーミーポテトスープ
セロリのクリームスープ、チェダー、サワークリームでコクを加えた、とろりとしてほっとするポテトスープです。Microwave Pressure Cookerなら角切りのじゃがいもが20分でやわらかくなるので、コンロで鍋を使わずにそのままスープの中でつぶせます。
- 合計時間
- 50 分
- 下ごしらえ
- 15 分
- 加熱時間
- 20 分
- 寝かせ時間
- 15 分

材料
作り方
Tupperware Microwave Pressure Cookerにじゃがいも、クリーム・オブ・セロリ、ブイヨン、塩、こしょうを入れて混ぜる。ふたを閉めてロックし、電子レンジ900 Wで20分加熱する。
ふたをしたまま、圧力表示ピンが下がるまで約15分置く。ロックを外してふたを取る。
じゃがいもをスープの中でつぶし、チェダーとサワークリームを加えて、溶けてなめらかになるまで泡立て器で混ぜる。
器に盛り、青ねぎを散らす。







