Plats · Végétarien

Soupe crémeuse aux pommes de terre

Name: Soupe crémeuse aux pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 pommes de terre farineuses pelées et coupées en dés; 1 boîte de crème de céleri condensée (305 g); 475 ml de bouillon de légumes; 1 c. à c. de gros sel; 1/2 c. à c. de poivre noir; 170 g de cheddar râpé; 60 g de crème aigre; 2 cébettes émincées

Une soupe épaisse et réconfortante aux pommes de terre, enrichie de crème de céleri, de cheddar et de crème aigre. L'autocuiseur micro-ondes attendrit les dés de pomme de terre en 20 minutes : il suffit ensuite de les écraser dans le bouillon, sans casserole sur le feu.

En bref Soupe crémeuse aux pommes de terre est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Autocuiseur micro-ondes. Elle demande 50 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 50 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Repos: 15 min

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Le produit utiliséTupperware Autocuiseur micro-ondes

Recettes Autocuiseur micro-ondes Tupperware (26)Voir le produit ↗

Ingrédients

4personnes

4 pommes de terre farineuses pelées et coupées en dés
1 boîte de crème de céleri condensée (305 g)
475 ml de bouillon de légumes
1 c. à c. de gros sel
1/2 c. à c. de poivre noir
170 g de cheddar râpé
60 g de crème aigre
2 cébettes émincées

Préparation

Mettez les pommes de terre, la crème de céleri, le bouillon, le sel et le poivre dans l'autocuiseur micro-ondes Tupperware et mélangez. Fermez et verrouillez le couvercle, puis faites cuire 20 min à 900 W.
Laissez reposer à couvert jusqu'à ce que l'indicateur de pression redescende, environ 15 min. Déverrouillez et retirez le couvercle.
Écrasez les pommes de terre dans le liquide, puis incorporez au fouet le cheddar et la crème aigre jusqu'à ce que la soupe soit lisse.
Servez dans des bols et parsemez de cébette.

Notez cette recette

au micro-ondes végétariennes fromage pommes de terre

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Soupe crémeuse aux pommes de terre ?

50 minutes au total : 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Comptez aussi 15 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Autocuiseur micro-ondes. Retrouvez les 26 recettes pour le Autocuiseur micro-ondes sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Gardez quelques morceaux entiers si vous aimez la texture ; la soupe se conserve 3 jours au réfrigérateur dans une boîte Tupperware et épaissit, ajoutez un peu de bouillon en la réchauffant.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Soupe crémeuse aux pommes de terre

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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