
メイン料理 · グルテンフリー · 乳製品不使用
クラシックローストターキー
オリーブオイル、塩、こしょうだけで味つけしたシンプルなローストターキー。お好みのハーブやスパイスも加えられます。Ultra Proのロースティングパンは大きな七面鳥と焼き汁が収まる深さがあり、皮が早く色づきすぎたら途中でカバーをかぶせられます。
要点 クラシックローストターキーはタッパーウェアのUltra Proで作るメイン料理のレシピです。合計180分、12 人分向けです。
- 合計時間
- 180 分
- 下ごしらえ
- 15 分
- 加熱時間
- 150 分
- 寝かせ時間
- 15 分

使用する製品Tupperware Ultra Pro
材料
人分
作り方
オーブンを175 °Cに予熱する。
七面鳥の水気をふき取り、TupperwareのUltra Pro ロースティングパンのベースにのせる。全体にオリーブオイルを塗り、塩、こしょう、好みの乾燥調味料をたっぷりふる。
ももの最も厚い部分が74 °Cになり、透明な肉汁が出るまで2〜2.5時間焼く。
切り分ける前に15分休ませる。
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