Pratos principais · Vegetariana

Sopa cremosa de batata

Name: Sopa cremosa de batata
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 4 batatas farinhentas, descascadas e em cubos; 1 lata (305 g) de creme de aipo concentrado; 475 ml de caldo de legumes; 1 c. de chá de sal grosso; 1/2 c. de chá de pimenta preta; 170 g de cheddar ralado; 60 g de natas azedas; 2 cebolinhos em rodelas finas

Uma sopa de batata espessa e reconfortante, enriquecida com creme de aipo, cheddar e natas azedas. A Microwave Pressure Cooker amolece a batata em cubos em 20 minutos, para a esmagar diretamente no caldo sem usar tachos no fogão.

Em resumo Sopa cremosa de batata é uma receita de pratos principais feita no Tupperware Panela de pressão para micro-ondas. Demora 50 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total: 50 min
Preparação: 15 min
Cozedura: 20 min
Repouso: 15 min

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Produto utilizadoTupperware Panela de pressão para micro-ondas

Receitas Tupperware Panela de pressão para micro-ondas (26)Ver o produto ↗

Ingredientes

4doses

4 batatas farinhentas, descascadas e em cubos
1 lata (305 g) de creme de aipo concentrado
475 ml de caldo de legumes
1 c. de chá de sal grosso
1/2 c. de chá de pimenta preta
170 g de cheddar ralado
60 g de natas azedas
2 cebolinhos em rodelas finas

Preparação passo a passo

Coloque a batata, o creme de aipo, o caldo, o sal e a pimenta na Tupperware Microwave Pressure Cooker e mexa. Feche e trave a tampa e leve ao micro-ondas durante 20 minutos a 900 W.
Deixe repousar, ainda tapada, até o indicador de pressão descer, cerca de 15 minutos. Destrave e retire a tampa.
Esmague a batata no líquido e incorpore o cheddar e as natas azedas com uma vara até derreterem e ficar liso.
Sirva em taças e polvilhe com o cebolinho.

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no micro-ondas vegetarianas queijo batatas

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Sopa cremosa de batata?

50 minutos no total: 15 minutos de preparação e 20 minutos de cozedura. Conte ainda com 15 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Panela de pressão para micro-ondas. Veja as 26 receitas para o Panela de pressão para micro-ondas neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 4 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Deixe alguns pedaços de batata inteiros se gostar de textura; a sopa conserva-se 3 dias no frigorífico numa caixa Tupperware e engrossa, por isso junte um pouco de caldo ao reaquecer.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegetariana.

Sopa cremosa de batata

Ingredientes

Preparação passo a passo

Perguntas sobre esta receita

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