Hovedretter · Vegetarisk

Cremet kartoffelsuppe

Name: Cremet kartoffelsuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 melede kartofler, skrællet og skåret i tern; 1 dåse (305 g) koncentreret selleri-cremesuppe; 475 ml grøntsagsbouillon; 1 tsk groft salt; 1/2 tsk sort peber; 170 g revet cheddar; 60 g creme fraiche; 2 forårsløg i tynde skiver

En tyk, lun kartoffelsuppe beriget med selleri-cremesuppe, cheddar og creme fraiche. Microwave Pressure Cooker gør kartoffeltern møre på 20 minutter, så de kan moses direkte ned i bouillonen uden en gryde på komfuret.

Kort fortalt Cremet kartoffelsuppe er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Trykkoger til mikroovn. Den tager 50 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 50 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 20 min
Hviletid: 15 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Trykkoger til mikroovn

Tupperware Trykkoger til mikroovn opskrifter (26)Se produktet ↗

Ingredienser

4portioner

4 melede kartofler, skrællet og skåret i tern
1 dåse (305 g) koncentreret selleri-cremesuppe
475 ml grøntsagsbouillon
1 tsk groft salt
1/2 tsk sort peber
170 g revet cheddar
60 g creme fraiche
2 forårsløg i tynde skiver

Fremgangsmåde

Kom kartofler, selleri-cremesuppe, bouillon, salt og peber i Tupperware Microwave Pressure Cooker, og rør rundt. Luk og lås låget, og varm i mikrobølgeovnen i 20 minutter ved 900 W.
Lad gryden stå med låget på, til trykindikatoren falder, ca. 15 minutter. Lås låget op, og tag det af.
Mos kartoflerne ned i væsken, og pisk derefter cheddar og creme fraiche i, til osten er smeltet, og suppen er glat.
Øs suppen i skåle, og drys med forårsløg.

Bedøm opskriften

i mikroovn vegetariske ost kartofler

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Cremet kartoffelsuppe?

50 minutter i alt: 15 minutters forberedelse og 20 minutters tilberedning. Læg 15 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Trykkoger til mikroovn. Se alle 26 opskrifter til Trykkoger til mikroovn her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 4 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Lad nogle kartoffelstykker være hele, hvis du kan lide lidt struktur. Suppen holder sig 3 dage i køleskabet i en Tupperware-beholder og bliver tykkere, så tilsæt et skvæt bouillon ved genopvarmning.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er vegetarisk.

Cremet kartoffelsuppe

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Gåsesteg med fyld af kastanjer og krydderkage

Krydret æblesmør

Arroz con leche

Birria-tacos

Amerikanske eller græske burgere

Panerede laksebarer

Sprødt oksekød i sursød sauce

Caprese-kyllingeburger

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke