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牛肉のアッシ・パルマンティエ
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メイン料理 · グルテンフリー

牛肉のアッシ・パルマンティエ

フランス版コテージパイ。トマト入りの牛ひき肉をバターたっぷりのマッシュポテト2層ではさみ、オーブンで焼き色をつけます。AdaptaChefでダマのないマッシュと挽きたてのひき肉を作り、仕上げのチーズもすりおろせます。

要点 牛肉のアッシ・パルマンティエはタッパーウェアのAdaptaChefで作るメイン料理のレシピです。合計85分、6 人分向けです。
合計時間
85 分
下ごしらえ
25 分
加熱時間
60 分
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使用する製品Tupperware AdaptaChef

材料

6人分

作り方

  1. じゃがいもを皮付きのまま塩を加えた湯で、大きさに応じて約35分ゆでる。湯をきり、マッシャーを取り付けたTupperware AdaptaChefでつぶし、小さく切ったバター、牛乳、塩、こしょうを混ぜる。

  2. オーブンを210 °Cに予熱する。牛肉を適当な大きさに切り、AdaptaChefのミンサーと粗挽きプレートでひき肉にする。角切りトマト、塩、こしょうを混ぜる。

  3. 耐熱皿にマッシュポテトを薄く広げ、ひき肉をのせ、残りのマッシュポテトで覆う。

  4. AdaptaChefのおろしコーンですりおろしたチーズを散らし、約25分焼く。

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グルテンフリー牛肉チーズトマトじゃがいも

このレシピについてよくある質問

牛肉のアッシ・パルマンティエにはどのくらい時間がかかりますか?

合計85分です。下ごしらえ25分、加熱60分。

どのタッパーウェア製品が必要ですか?

このレシピはタッパーウェアのAdaptaChef用に書かれています。当サイトにはAdaptaChefのレシピが40件あります。

何人分ですか?

分量は6人分です。材料の上にある−と+のボタンで調整できます。

成功のコツは?

じゃがいもをさつまいもやにんじんに、牛肉を牛豚や牛と子牛の合いびき、またはほぐした鴨のコンフィに替えてもおいしく作れます。組み立てた状態でふたつきのTupperwareの容器に入れ、焼く前に冷蔵庫で1日保存できます。

特別な食事制限に対応していますか?

はい、このレシピはグルテンフリーです。

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