焼かないマメイチーズケーキ

作り方

1. Tupperware Speedy Chefで生クリームを角が立つまで泡立て、取り置く。同時にTupperware丸ボウルでゼラチンを冷水でふやかし、電子レンジで1分溶かす。

2. マメイの果肉を少量の水でピューレにし、Tupperwareボウルでクリームチーズ、粉砂糖、バニラ、サワークリームと合わせて滑らかにする。溶かしたゼラチンを混ぜ込み、泡立てたクリームを折り込む。

3. フィリングをTupperwareシリコン丸型に流し入れ、冷蔵庫で3時間冷やす。

4. Tupperwareのチョッパーでビスケットと溶かしバターを砕き、固まったフィリングの上に押し固め、さらに15分冷やしてから慎重に型から外す。

5. チョコレートシロップをTupperwareの小さなピッチャーに入れ、提供直前にチーズケーキにかける。

ベジタリアンチョコレートチーズ