
Mamey-cheesecake uten baking
Søtt mamey sapote-fruktkjøtt gir denne cheesecaken uten baking sin rosa farge og milde sødme, balansert av syrlig rømme og satt med litt gelatin. Speedy Chef visper kremen som letter fyllet, og en sjokoladedrypp avslutter hver kalde skive.
- Total tid
- 255 min
- Forberedelse
- 60 min
- Tilberedning
- 0 min
- Hviletid
- 195 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Visp fløten til stive topper i Tupperware Speedy Chef og sett til side. Samtidig lar du gelatinen svelle i det kalde vannet i en Tupperware rund bolle og smelter den i mikrobølgeovnen i 1 minutt.
Puréer mamey-fruktkjøttet med litt vann, bland det så i en Tupperware bolle med kremost, melis, vanilje og rømme til det er jevnt. Rør inn den smeltede gelatinen, vend så inn den piskede kremen.
Hell fyllet i en Tupperware rund silikonform og sett kaldt i 3 timer.
Knus kjeksene med det smeltede smøret i en Tupperware hakker, press så smulene over den stivnede fyllen og sett kaldt i ytterligere 15 minutter før du forsiktig vender den ut.
Hell sjokoladesirupen i en liten Tupperware mugge og drypp den over cheesecaken rett før servering.







