
Uuniton mameyjuustokakku
Makea mameyhedelmän liha antaa tälle uunittomalle juustokakulle sen ruusuisen värin ja lempeän makeuden, jota tasapainottaa hapokas smetana ja hieman liivatetta. Speedy Chef vatkaa kerman, joka keventää täytteen, ja suklaakastikevalutus viimeistelee kunkin jäähdytetyn palan.
- Kokonaisaika
- 255 min
- Esivalmistelu
- 60 min
- Kypsennys
- 0 min
- Lepuutus
- 195 min
Ainekset
Valmistus
Vatkaa kerma kiinteäksi vaahdoksi Tupperware Speedy Chefissä ja laita sivuun. Liota samaan aikaan liivate kylmässä vedessä Tupperware-pyöreässä kulhossa ja sulata se mikrossa 1 minuutti.
Soseuta mameyhedelmän liha hieman veden kanssa, sekoita se sitten Tupperware-kulhossa tuorejuuston, tomusokerin, vaniljan ja smetanan kanssa tasaiseksi. Sekoita joukkoon sulatettu liivate ja taittele lopuksi vatkattu kerma.
Kaada täyte Tupperware-pyöreään silikonivuokaan ja jäähdytä jääkaapissa 3 tuntia.
Murskaa keksit sulatetun voin kanssa Tupperware-hienonnuskoneessa, painele murut hyytyneen täytteen päälle ja jäähdytä vielä 15 minuuttia ennen varovaista kumoamista.
Kaada suklaakastike pieneen Tupperware-kannuun ja valuta sitä juustokakun päälle juuri ennen tarjoilua.







