Mameycheesecake i Tupperware silikonform

Name: Mameycheesecake utan gräddning
Prep time: 60 min
Total time: 255 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: American
Ingredients: 3,6 dl kall vispgrädde; 4 msk kallt vatten; 3 msk gelatinpulver; 400 g färskost, rumstempererad; 1,2 dl gräddfil; 2 tsk vaniljextrakt; 2,4 dl florsocker; 90 g smält smör; 4,8 dl osötade kex; 9,6 dl mamey sapote-fruktkött; 2,4 dl chokladsås

Mameycheesecake utan gräddning

Det söta fruktköttet från mamey sapote ger denna cheesecake dess rosa färg och milda sötma, balanserad av syrlig gräddfil och stelnad med lite gelatin. Speedy Chef vispar grädden som gör fyllningen lättare, och en klick chokladsås avslutar varje kall bit.

I korthet Mameycheesecake utan gräddning är ett desserter-recept som lagas i Tupperware Speedy Chef. Det tar 255 minuter totalt, för 8 portioner.

Total tid

255 min

Förberedelse

60 min

Tillagning

0 min

Vila

195 min

Till receptet ↓

★ Betygsätt receptet

Gör så här

Vispa grädden till fasta toppar i Tupperware Speedy Chef och ställ åt sidan. Låt samtidigt gelatinet svälla i det kalla vattnet i en Tupperware rund skål och smält det i mikron i 1 minut.
Mixa mamey-fruktköttet med lite vatten, blanda det sedan i en Tupperware-skål med färskosten, florsockret, vaniljen och gräddfilen till en slät massa. Rör ner det smälta gelatinet, vänd sedan ner den vispade grädden.
Häll fyllningen i en Tupperware rund silikonform och kyl i 3 timmar.
Krossa kexen med det smälta smöret i en Tupperware-hackare, tryck sedan smulorna över den stelnade fyllningen och kyl ytterligare 15 minuter innan du försiktigt stjälper upp den.
Häll chokladsåsen i en liten Tupperware-kanna och ringla den över cheesecaken precis innan servering.

Har du lagat den? Betygsätt receptet

vegetariska choklad ost

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Mameycheesecake utan gräddning?

255 minuter totalt: 60 minuters förberedelse och 0 minuters tillagning. Räkna även med 195 minuters vila.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Speedy Chef. Se alla 68 recept för Speedy Chef här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 8 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Du kan byta ut mameyn mot mango, guava, jordgubbe eller blandade bär, och att röra ner lite av den kalla fyllningen i det smälta gelatinet först undviker klumpar.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt.

Mameycheesecake utan gräddning

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Banan- och valnötsbitar med chokladmousse

Mockacheesecake utan gräddning

Rulltårta med bärgrädde

Kall cheesecake med blåbär, utan gräddning

Cake pops med philadelphiaost

Citroncheesecake-kupoler utan gräddning

Julig chokladbark i barer

Citron- och blåbärskaka i mugg

Mameycheesecake utan gräddning

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Banan- och valnötsbitar med chokladmousse

Mockacheesecake utan gräddning

Rulltårta med bärgrädde

Kall cheesecake med blåbär, utan gräddning

Cake pops med philadelphiaost

Citroncheesecake-kupoler utan gräddning

Julig chokladbark i barer

Citron- och blåbärskaka i mugg

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg