
바삭한 구운 사과
사과 속을 파내고 견과류, 밤, 말린 과일을 꿀과 따뜻한 향신료로 버무려 가득 채운 뒤, 사과주를 살짝 부어 촉촉함을 유지하고 윗부분이 캐러멜처럼 되도록 굽습니다. 간단하면서도 아늑한 가을 디저트로 다양하게 변형할 수 있습니다.
- 총 시간
- 55 분
- 준비 시간
- 15 분
- 조리 시간
- 40 분

재료
만드는 법
오븐을 180°C(가스 6단, 팬 모드)로 예열합니다.
사과 윗부분을 잘라내고 가운데를 조심스럽게 파냅니다.
Tupperware SuperSonic Chopper Compact로 호두와 건포도, 향신료를 굵게 갈고, 칼날을 뺀 뒤 꿀과 부순 밤을 섞습니다.
이 혼합물을 사과마다 채워 넣습니다.
각 사과 위에 작은 버터 조각을 하나씩 올립니다.
사과를 Tupperware Premiaglass 3.2L 사각 그릇에 담고 사과주 또는 사과주스를 그 주위에 붓습니다.
사과 크기에 따라 약 35~40분간 구우며, 중간에 조리 국물을 끼얹어 윗부분이 살짝 캐러멜라이즈되도록 합니다.
생크림 약간, 바닐라 아이스크림 또는 그대로 따뜻하게 냅니다.







