메인 요리

허브 치즈 크러스트 돼지 갈비

Name: 허브 치즈 크러스트 돼지 갈비
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Yield: 4 인분
Cuisine: Italian
Ingredients: 파슬리 1단; 부드러운 버터(녹이지 않은 것) 70g(5큰술); 머스터드 1큰술; 빵가루 4큰술; 강판에 간 파르메산 3큰술; 돼지 갈비 4대(약 900g); 소금, 후추, 파프리카 가루; 식용유 약간

가스레인지에서 살짝 구워 낸 뒤 오븐에서 크러스트가 완성되며, 허브, 빵가루, 파르메산 버터가 갈비 위에서 녹아 노릇해집니다. Premiaglass 그릴 접시가 팬에서 오븐 고열까지 짧은 시간에 옮겨줍니다.

요약 허브 치즈 크러스트 돼지 갈비은(는) 타파웨어 SuperSonic Chopper로 만드는 메인 요리 레시피입니다. 총 37분이 걸리며 4 인분 분량입니다.

총 시간: 37 분
준비 시간: 15 분
조리 시간: 22 분

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사용 제품Tupperware SuperSonic Chopper

Tupperware SuperSonic Chopper 레시피 (258)

+ Tupperware 강판, Tupperware Premiaglass

만드는 법

Tupperware SuperSonic Chopper Compact로 파슬리를 곱게 다진 뒤 부드러운 버터를 넣고 매끄러운 페이스트로 섞습니다.
이 버터를 Tupperware 2L Pastry Bowl에 옮겨 머스터드, 빵가루, 강판에 간 파르메산을 넣고 Tupperware Silicone Scraper로 잘 섞습니다.
오븐을 190°C(상하 열)로 예열합니다.
갈비에 향신료를 문지르고 Tupperware Silicone Brush로 기름을 살짝 발라 팬에서 양면을 약 2분씩 굽습니다.
구운 갈비를 Tupperware Premiaglass 3.2L 사각 그릴 접시에 나란히 놓고 허브 버터를 얹은 뒤 Silicone Scraper로 꾹꾹 눌러 발라줍니다.
예열된 오븐에서 15~18분간 구운 뒤 겨울 그린 샐러드와 찐 감자와 함께 냅니다.