호두를 넣은 브라운 버터 레몬 파스타

만드는 법

1. Tupperware Microwave Pasta Maker 베이스에 파스타, 물, 소금을 넣는다. 뚜껑 없이 전자레인지 강(1000 W)으로 알 덴테가 될 때까지 10~12분 돌린다.

2. 그동안 Tupperware Zest n Press로 레몬 제스트를 내고 즙을 짠 뒤, Tupperware SuperSonic Chopper Compact로 호두를 다진다.

3. Tupperware Chef Series 28 cm 프라이팬에 버터를 넣고 중강불로 녹인다. 녹은 뒤 약 2분간 거품이 일며 연한 갈색이 되고 헤이즐넛 향이 나면 팬을 불에서 내린다.

4. 따뜻한 버터에 레몬 제스트와 즙을 넣고 거품기로 섞는다.

5. 파스타의 물기를 빼고 큰 볼에 옮긴다. 브라운 버터와 호두를 넣어 버무리고 간을 맞춘 뒤 바질과 배 슬라이스(사용 시)를 올려 낸다.

채식레몬파스타