새우 타코 | Tupperware Universal Fry Pan

Name: 과카몰리를 곁들인 바삭한 새우 타코
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 인분
Ingredients: 중간 크기 새우 450 g(껍질과 내장 제거); 해산물 시즈닝 1작은술; 양파 가루 1/2작은술; 올리브유 2큰술; 다진 작은 양파 1개; 깍둑 썬 로마 토마토 1개; 곱게 다진 고수 10 g; 튀김용 카놀라유; 옥수수 토르티야 8장; 사워크림, 채 썬 치즈 등 원하는 토핑; 과카몰리: 잘 익은 아보카도 2개(씨 제거); 과카몰리: 로마 토마토 1개(씨를 빼고 깍둑 썬 것); 과카몰리: 곱게 다진 고수 20 g; 과카몰리: 라임 1개 분량의 즙; 과카몰리: 양파 가루 1작은술; 과카몰리: 소금 1/2작은술

과카몰리를 곁들인 바삭한 새우 타코

양념한 새우를 양파, 토마토, 고수와 볶아 바삭하게 튀긴 옥수수 토르티야에 넣고 신선한 과카몰리를 올린 타코입니다. Universal Fry Pan 하나로 속을 볶고, 이어서 토르티야를 기름에 튀겨 접어 셸을 만듭니다.

요약 과카몰리를 곁들인 바삭한 새우 타코은(는) 타파웨어 Tupperware 냄비·팬로 만드는 메인 요리 레시피입니다. 총 50분이 걸리며 4 인분 분량입니다.

총 시간

50 분

준비 시간

25 분

조리 시간

25 분

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만드는 법

새우를 찬물에 헹궈 물기를 닦고 반으로 자른다. 해산물 시즈닝과 양파 가루를 넣어 버무린다.
Tupperware Universal Fry Pan에 올리브유를 두르고 중불로 달군다. 양파, 토마토, 고수를 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶는다.
새우를 넣고 분홍색이 되어 속까지 익을 때까지 5~7분 볶는다. 접시에 옮기고 팬을 닦는다.
Fry Pan 깊이의 절반까지 카놀라유를 붓고 중불로 달군다. 토르티야를 한 장씩 원하는 만큼 바삭하게 튀기며 반으로 접어 셸 모양을 만들고 키친타월에 올려 기름을 뺀다.
과카몰리는 작은 볼에 아보카도를 으깨고 토마토, 고수, 라임즙, 양파 가루, 소금을 넣어 섞는다.
셸마다 새우를 채우고 과카몰리 한 숟가락과 토핑을 올려 바로 낸다.