초콜릿 퐁당

만드는 법

1. 다크 초콜릿을 부숴 Tupperware MicroPlus Pitcher 1 l에 넣고 버터를 더해 전자레인지 750 W에서 1분~1분 30초 녹이세요.

2. 설탕, 달걀, 마지막으로 밀가루 순서로 넣으면서 실리콘 주걱으로 반죽이 매끄러워질 때까지 저으세요.

3. 반죽을 라메킨 8개에 나누어 담고 가운데에 초콜릿 한 조각씩을 눌러 넣으세요.

4. Tupperware Micro Vap' 스티머의 물받이에 찬물 400 ml를 붓고 아래 채반을 올린 뒤 라메킨을 세워 담으세요.

5. 뚜껑을 덮고 전자레인지 600 W에서 15분 가열하세요. 뜸 들이지 말고 바로 라메킨을 꺼내세요.

6. 틀에서 빼기 전에 약 15분간 식히세요.

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