
딸기 쿨리를 곁들인 과일 꼬치 찜
사과, 배 같은 과일과 복숭아류 과일을 작은 꼬치에 끼우고 조각 사이마다 레몬버베나나 민트 잎을 넣어 살짝 찐 뒤, 생딸기 소스와 함께 냅니다. Micro Vap'는 증기 자체에 향을 입힐 수 있어 물받이에 넣은 바닐라와 허브가 익는 동안 과일에 은은한 향을 더합니다.
- 총 시간
- 32 분
- 준비 시간
- 15 분
- 조리 시간
- 12 분
- 휴지 시간
- 5 분
재료
만드는 법
과일의 씨와 심을 필요에 따라 제거하고 두툼한 웨지 모양으로 자르세요.
과일 조각을 작은 꼬치에 끼우면서 조각 사이사이에 레몬버베나나 민트 잎을 한 장씩 넣으세요.
Tupperware Micro Vap' 스티머의 물받이에 물 400 ml를 붓고 바닐라 빈 1/2개와 남은 잎을 넣으세요. 꼬치를 아래 채반에 눕혀 담고 물받이 위에 올리세요.
뚜껑을 덮고 전자레인지 800 W에서 12분 가열하세요. 5분간 그대로 둔 뒤 과일을 조금 식히세요.
딸기를 씻어 꼭지를 떼고 설탕과 함께 Tupperware Quick Chef로 곱게 가세요. 쿨리를 꼬치에 곁들여 따뜻하게 또는 차갑게 내세요.







