KO
오렌지 제스트 초콜릿 가나슈 무스
플레이팅 예시 사진
디저트 · 채식 · 글루텐 프리

오렌지 제스트 초콜릿 가나슈 무스

휘핑한 생크림으로 가볍게 만들고 오렌지 제스트로 향을 낸 진한 초콜릿 무스로, 링 모양으로 틀에서 뺄 수 있을 만큼 단단히 굳힙니다. MicroCook Pitcher로 중탕 없이 초콜릿을 녹이고, Speedy Chef로 손으로 몇 분 만에 생크림을 휘핑합니다.

요약 오렌지 제스트 초콜릿 가나슈 무스은(는) 타파웨어 실리콘 틀로 만드는 디저트 레시피입니다. 총 198분이 걸리며 6 인분 분량입니다.
총 시간
198 분
준비 시간
15 분
조리 시간
3 분
휴지 시간
180 분
레시피로 이동 ↓
Tupperware 실리콘 틀

+ Tupperware MicroCook 피처, Tupperware Speedy Chef

재료

6인분

만드는 법

  1. 초콜릿을 부숴 Tupperware MicroCook Pitcher 1.5 l에 넣고 전자레인지 360 W에서 2분 30초 녹이세요. 1분간 둔 뒤 저어 주고, 필요하면 360 W에서 30초 더 가열하세요.

  2. 오렌지 제스트를 넣고 섞으세요.

  3. 아주 차가운 생크림을 Tupperware Speedy Chef로 부드러운 뿔이 설 때까지 휘핑한 뒤 실리콘 주걱으로 따뜻한 초콜릿에 살살 섞으세요.

  4. 실리콘 브러시로 Tupperware Gourmet Mould에 기름을 바르고 무스를 부으세요. 뚜껑을 닫고 냉장고에서 3~4시간 굳히세요.

  5. 접시에 뒤집어 꺼내고 오렌지 필 설탕 절임 몇 조각으로 장식하세요. 커스터드 소스를 곁들여 내세요.

이 레시피 평가하기

채식글루텐 프리초콜릿

이 레시피에 대한 질문

오렌지 제스트 초콜릿 가나슈 무스은(는) 시간이 얼마나 걸리나요?

총 198분: 준비 15분, 조리 3분. 휴지 시간 180분을 더하세요.

어떤 타파웨어 제품이 필요한가요?

이 레시피는 타파웨어 실리콘 틀용으로 작성되었습니다. 이 사이트에서 실리콘 틀 레시피 102개를 모두 볼 수 있습니다.

몇 인분인가요?

분량은 6인분 기준입니다. 재료 위의 − 와 + 버튼으로 조절할 수 있습니다.

성공 팁이 있나요?

시간이 부족하면 냉장고 대신 냉동실에서 30분~1시간 굳히세요. 생크림을 넣기 전에 초콜릿이 뜨겁지 않고 미지근한 상태여야 부피가 꺼지지 않습니다.

특별 식단에 적합한가요?

네, 이 레시피는 채식 · 글루텐 프리입니다.

비슷한 레시피

감자 베이글
베이킹

감자 베이글

78 분실리콘 틀

크림 브리오슈 링
아침 식사

크림 브리오슈 링

65 분실리콘 틀

오렌지 초콜릿 미니 브라우니
디저트

오렌지 초콜릿 미니 브라우니

52 분실리콘 틀

크림치즈 프로스팅 미니 당근 케이크
디저트

크림치즈 프로스팅 미니 당근 케이크

60 분실리콘 틀

초콜릿 콘플레이크 크리스마스트리
디저트

초콜릿 콘플레이크 크리스마스트리

84 분MicroCook 피처

초콜릿 무스 부슈 드 노엘
디저트

초콜릿 무스 부슈 드 노엘

150 분실리콘 베이킹 시트

초콜릿 아이스 부슈 드 노엘
디저트

초콜릿 아이스 부슈 드 노엘

380 분Ultra Pro

파인애플 머랭 롤
디저트

파인애플 머랭 롤

170 분실리콘 베이킹 시트

매주 타파웨어 레시피 5개를 메일로

가지고 있는 제품에 맞춘 제철 아이디어. 스팸 없음, 한 번의 클릭으로 해지.

이메일 주소는 뉴스레터 발송에만 사용합니다. 개인정보