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수제 커리 블렌드 — 플레이팅 예시 사진

소스·딥 · 채식 · 비건 · 글루텐 프리 · 유제품 무첨가

수제 커리 블렌드

커민과 강황을 기본으로 시나몬, 코리앤더, 카다멈, 약간의 정향과 설탕을 더한 따뜻하고 순한 커리 가루입니다. 모든 재료를 Dry Storage Container에 바로 계량해 넣고 흔들어 섞으니, 섞은 용기가 그대로 보관 용기가 됩니다. 약 26큰술 분량이 나옵니다.

요약 수제 커리 블렌드은(는) 5분이면 완성되는 소스·딥 레시피로, 26 인분 분량입니다.

총 시간: 5 분
준비 시간: 5 분
조리 시간: 0 분

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만드는 법

Tupperware Dry Storage Container에 모든 향신료와 설탕을 계량해 넣는다.
뚜껑을 닫고 강황 줄무늬 없이 색이 고르게 될 때까지 흔든다.
6개월까지 보관하며 쓸 때마다 다시 흔든다. 고기, 생선, 채소, 스튜, 밥, 면 요리에 쓴다.

이 레시피 평가하기

불 없이 채식 비건 글루텐 프리

이 레시피에 대한 질문

수제 커리 블렌드은(는) 시간이 얼마나 걸리나요?

총 5분: 준비 5분, 조리 0분.

몇 인분인가요?

분량은 26인분 기준입니다. 재료 위의 − 와 + 버튼으로 조절할 수 있습니다.

성공 팁이 있나요?

다른 재료를 넣기 전에 뜨거운 기름에 한 숟가락을 넣고 30초 볶는다. 가루 향신료를 이렇게 가열하면 마지막에 섞을 때보다 향이 훨씬 살아난다.

특별 식단에 적합한가요?

네, 이 레시피는 채식 · 비건 · 글루텐 프리 · 유제품 무첨가입니다.

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