노베이크 레몬 치즈케이크 돔

만드는 법

1. 전자레인지용 작은 컵에 젤라틴을 물에 불리세요. 1분간 둔 뒤 전자레인지에 20초간 돌려 녹이세요.

2. 믹싱 날개를 끼운 Tupperware Extra Chef에서 크림치즈를 풀어주세요. 레몬즙과 두 가지 우유를 넣고 섞으세요. 이 혼합물 두 스푼을 녹인 젤라틴에 섞은 뒤 다시 Extra Chef에 넣고 나머지와 함께 다시 섞으세요.

3. 필링을 두 개의 Tupperware 실리콘 돔 몰드에 나눠 담고 1시간 냉장 보관하세요.

4. Extra Chef의 칼날로 바꿔 쿠키를 부순 뒤 녹인 버터를 넣고 섞어 모래 같은 반죽을 만드세요.

5. 이 크러스트를 각 돔의 굳은 레몬 필링 위에 눌러 담고 30분 더 냉장 보관하세요.

6. 틀에서 빼내어 원한다면 휘핑크림을 올려 서빙하세요.

채식치즈레몬