바삭한 대구 파르메산 핑거

만드는 법

1. 대구를 조각낸다. 마늘과 양파는 껍질을 벗기고 파슬리는 잎만 딴다. Tupperware SuperSonic Chopper Extra에 모두 넣고 곱게 다진다.

2. Tupperware 1L 믹싱볼에 빵가루와 파르메산을 섞는다. 절반을 Tupperware Snack Party 틀 바닥에 뿌린다.

3. 홈에 대구 반죽을 채워 눌러 담고, 남은 빵가루를 덮어 다시 누른다.

4. Snack Party를 뒤집어 핑거를 조심스럽게 꺼낸다.

5. 프라이팬에 식용유나 버터를 조금 두르고 핑거를 한 번 뒤집어 가며 한 면당 5~6분씩 굽는다. 내기 직전에 소금과 후추로 간한다.

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