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라임과 고수를 넣은 검은콩 버거

Name: 라임과 고수를 넣은 검은콩 버거
Prep time: 15 min
Cook time: 28 min
Total time: 43 min
Yield: 4 인분
Ingredients: 헹궈서 물기 뺀 익힌 검은콩(또는 붉은 강낭콩) 425 g; 마른 빵가루 75 g; 홍피망 1개; 마늘 파우더 1작은술; 고수 4줄기; 소금 1작은술; 라임 1개 분량의 즙; 곁들임: 버거 번 4개, 고수, 토마토, 적양파, 아보카도 등

검은콩, 홍피망, 빵가루로 만든 비건 버거에 신선한 고수와 라임즙으로 산뜻함을 더합니다. SuperSonic Chopper로 모든 재료를 함께 다지고, Hamburger Press로 반죽을 눌러 뒤집을 수 있을 만큼 단단한 패티를 만듭니다.

요약 라임과 고수를 넣은 검은콩 버거은(는) 타파웨어 햄버거 프레스로 만드는 메인 요리 레시피입니다. 총 43분이 걸리며 4 인분 분량입니다.

총 시간: 43 분
준비 시간: 15 분
조리 시간: 28 분

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사용 제품Tupperware 햄버거 프레스

Tupperware 햄버거 프레스 레시피 (18)제품 보기 ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Air Fryer

재료

4인분

헹궈서 물기 뺀 익힌 검은콩(또는 붉은 강낭콩) 425 g
마른 빵가루 75 g
홍피망 1개
마늘 파우더 1작은술
고수 4줄기
소금 1작은술
라임 1개 분량의 즙
곁들임: 버거 번 4개, 고수, 토마토, 적양파, 아보카도 등

만드는 법

홍피망의 씨를 빼고 적당히 썹니다. 콩, 빵가루, 마늘 파우더, 고수, 소금, 라임즙과 함께 Tupperware SuperSonic Chopper Extra에 넣고 굵게 다집니다.
반죽을 4등분하여 Tupperware Hamburger Press로 하나씩 패티 모양을 잡습니다.
Tupperware Air Fryer에서 패티 2장을 200 °C로 약 15분 익히고 중간에 한 번 뒤집습니다. 나머지 2장은 약 13분 익힙니다. 기름을 살짝 두른 프라이팬에서는 한 면당 약 7분 굽습니다.
번을 데워 패티와 원하는 소스, 토핑을 넣고 뜨거울 때 냅니다.