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메인 요리 · 유제품 무첨가
치폴라타 소시지와 당근 코코트
큼직하게 자른 당근, 감자, 소시지가 물 한 스푼과 부순 육수 큐브와 함께 한 번에 압력솥에 들어가니 미리 볶는 단계가 필요 없어요. 모두 압력 아래에서 함께 익고, 짧게 그대로 두는 시간 동안 맛이 어우러진 뒤 서빙해요.
요약 치폴라타 소시지와 당근 코코트은(는) 타파웨어 전자레인지 압력솥로 만드는 메인 요리 레시피입니다. 총 54분이 걸리며 4 인분 분량입니다.
- 총 시간
- 54 분
- 준비 시간
- 20 분
- 조리 시간
- 24 분
- 휴지 시간
- 10 분
사용 제품Tupperware 전자레인지 압력솥
재료
인분
만드는 법
당근 껍질을 벗기고 씻어 Tupperware Mandoline으로 두꺼운 둥근 조각으로 써세요.
껍질 벗겨 4등분한 양파를 만돌린으로 얇게 써세요.
감자 껍질을 벗기고 씻어 깍둑썰기하세요.
소시지를 8등분하고 Tupperware 전자레인지 압력솥에 당근, 감자, 양파와 함께 넣으세요. 부순 육수 큐브, 프로방스 허브, 소금, 후추를 넣고 섞으세요.
물 200 ml를 붓고 뚜껑을 닫아 900 W에서 약 24분간 조리하세요. 조리가 마무리되고 압력이 빠지도록 약 10분간 그대로 두세요. 서빙하세요.
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