크리미한 시금치 감자 수프

만드는 법

1. 당근 껍질을 벗기고 Tupperware Mandoline으로 얇게 썹니다.

2. TurboTup으로 껍질 벗긴 양파를 곱게 다져 냉동 시금치, 껍질 벗겨 씻은 뒤 깍둑썬 감자와 함께 Tupperware 전자레인지 압력솥에 넣습니다.

3. 물 750ml, 부순 스톡 큐브, 썰어둔 당근, 오레가노, 소금, 후추를 넣고 뚜껑을 닫아 900W에서 약 18분간 익힙니다. 10분간 그대로 두어 마저 익히고 압력을 뺍니다.

4. 버터를 넣고 부드럽게 간 뒤 크렘 프레슈 한 스푼을 올려 냅니다.

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