
Biskut Halia Berais Sejuk
Sirap maple melengkapkan rasa halia dalam doh perayaan klasik ini, yang disejukkan selama setengah jam sebelum mudah digelek dan dipotong. Dibakar di atas kepingan silikon, biskut mudah dikeluarkan dan sedia untuk aising limau yang ringkas.
- Jumlah masa
- 65 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 15 minit
- Rehat
- 30 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada suhu 180 °C.
Dalam mangkuk adunan Tupperware, pukul mentega bersama gula perang dan sirap maple sehingga berkrim, kemudian tambah telur.
Gaulkan bahan-bahan kering sehingga terbentuk doh. Bungkus dengan plastik dan sejukkan selama 30 minit.
Gelekkan doh di atas permukaan bertepung dan potong bentuk menggunakan pemotong perayaan.
Susun di atas kertas pembakar silikon Tupperware dan bakar selama 15 minit, atau sehingga keemasan. Biarkan sejuk.
Untuk aising, pukul putih telur bersama jus limau, kemudian ayak masuk gula aising sedikit demi sedikit sehingga licin.







