Kek dan roti · Vegan

Roti Bulat Mexico yang Rangup

Name: Roti Bulat Mexico yang Rangup
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 142 min
Yield: 8 biji
Cuisine: International
Ingredients: 300 ml air suam; 2 sudu teh yis kering aktif; 1 sudu teh gula; 500 g tepung; 2 sudu teh garam

Doh ringkas daripada tepung, air dan yis berehat dua kali, mula-mula sebagai ketulan kasar dalam mangkuk Tupperware bertutup dan kemudian dibentuk menjadi roti torpedo klasik. Membakarnya di atas kepingan silikon Tupperware dengan dulang air di bawah memberikan kerak yang berderak khas.

Ringkasan Roti Bulat Mexico yang Rangup ialah resipi kek dan roti yang dimasak dalam Tupperware Mangkuk adunan. Ia mengambil masa 142 minit keseluruhan, untuk 8 biji.

Jumlah masa: 142 minit
Penyediaan: 15 minit
Memasak: 22 minit
Rehat: 105 minit

Terus ke resipi ↓ ★ Nilai resipi ini

Produk yang digunakanTupperware Mangkuk adunan

Resipi Tupperware Mangkuk adunan (258)

+ Tupperware Alas pembakar silikon

Cara memasak

Dalam mangkuk Tupperware, gaulkan air suam bersama yis dan gula. Biarkan selama 5 minit.
Dalam mangkuk Tupperware kedua, gabungkan tepung dan garam, kemudian tuang masuk campuran yis.
Gaul sehingga doh terbentuk. Pasang penutup mangkuk dan biarkan berehat di tempat suam lebih kurang 1 jam, sehingga berganda saiznya.
Bahagikan doh kepada 8 bahagian sama besar.
Bentuk setiap bahagian menjadi roti torpedo klasik dan letakkan atas dulang bakar yang dilapik Tupperware Silicone Baking Sheet. Tutup dengan kain lembap dan biarkan berehat di tempat suam selama 45 minit lagi.
Panaskan ketuhar pada 230 °C dan letakkan dulang dalam berisi air di rak bawah.
Semburkan sedikit air atas roti dan buat calar memanjang pada setiap satu dengan pisau. Bakar selama 20 hingga 22 minit, sehingga keemasan.