
Doh Piza Buatan Sendiri
Doh yis asas untuk satu piza besar, dibuat dengan tepung, air, yis, gula dan garam. Thatsa Bowl digunakan untuk menguli doh dan, apabila ditutup rapat dengan penutupnya, memastikan doh kekal hangat dan terlindung daripada angin semasa ia naik.
- Jumlah masa
- 92 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 12 minit
- Rehat
- 60 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Tuang air suam ke dalam Thatsa Bowl Tupperware sederhana, taburkan yis di atasnya dan biarkan selama 5 minit.
Tambah gula, garam dan tepung, kemudian gaul hingga sebati. Keluarkan ke atas permukaan kerja yang stabil dan uli selama 5 hingga 7 minit, sehingga doh licin dan tidak lagi melekit.
Tuang sedikit minyak zaitun ke dalam mangkuk, masukkan semula doh, tutup rapat dan biarkan naik sehingga dua kali ganda saiznya, kira-kira 1 jam.
Panaskan ketuhar pada suhu 220 °C. Regangkan doh perlahan-lahan, tambah hiasan dan bakar selama 12 minit. Hidangkan suam.







