Lauk sampingan

Esquites Klasik

Name: Esquites Klasik
Prep time: 10 min
Cook time: 56 min
Total time: 66 min
Yield: 20 hidangan
Cuisine: International
Ingredients: 3 biji bawang; 360 g mentega; 7 biji cili de árbol kering; 5 kg isi jagung; 1/4 cawan serbuk perasa ayam; 12 l sup ayam; 1 ikat epazote; mayonis, keju panela dicarik, cili piquín, limau nipis dan cili hijau, untuk hidang

Isi jagung ditumis dalam mentega sebelum direbus perlahan dalam sup ayam yang berperisa baik dan diharumkan epazote, cara esquites dibuat di gerai jagung. Hidangkan panas dalam cawan ditabur mayonis, keju, limau nipis dan cili, atau dalam mangkuk tanpa sup.

Ringkasan Esquites Klasik ialah resipi lauk sampingan yang dimasak dalam Tupperware Extra Chef. Ia mengambil masa 66 minit keseluruhan, untuk 20 hidangan.

Jumlah masa: 66 minit
Penyediaan: 10 minit
Memasak: 56 minit

Terus ke resipi ↓ ★ Nilai resipi ini

Produk yang digunakanTupperware Extra Chef

Resipi Tupperware Extra Chef (42)

Cara memasak

Cincang halus bawang secara berperingkat dalam Tupperware Extra Chef.
Cairkan mentega dalam kuali Tupperware dan tumis bawang sehingga lut sinar.
Tambah isi jagung dan, jika suka, hirisan cili de árbol, tumis selama 6 minit.
Tuang sup ayam, perasa dan epazote, tutup dan rebus perlahan pada api sederhana selama 50 minit.
Hidang tanpa sup dalam mangkuk ditabur cili hijau secukup rasa, atau cara klasik dalam cawan bersama sup, jus limau nipis, mayonis, keju dan cili.