クラシックエスキーテス

作り方

1. Tupperware エクストラシェフで玉ねぎを数回に分けて細かく刻む。

2. Tupperware クックウェアでバターを溶かし、玉ねぎを透き通るまで炒める。

3. コーンを加え、好みでスライスしたアルボル唐辛子も加えて6分炒める。

4. 鶏がらスープ、ブイヨン、エパソーテを注ぎ、ふたをして中火で50分煮込む。

5. スープを使わず、好みで青唐辛子をのせてボウルで提供するか、伝統的にカップにスープ、ライム果汁、マヨネーズ、チーズ、唐辛子とともに盛る。

コンロ鶏肉