
Kacang Dal Hijau dengan Tiga Jenis Sosej
Hidangan kacang dal Perancis yang mengenyangkan, dimasak bersama tiga jenis sosej: Morteau salai, Montbéliard dan Toulouse, dengan lobak merah, bawang dan herba. Semuanya dimasukkan mentah ke dalam Ultra Pro 3.5 l bersama air sejuk dan dibakar bertutup di dalam ketuhar, jadi tiada apa yang perlu diperangkan atau dikacau.
- Jumlah masa
- 80 minit
- Penyediaan
- 5 minit
- Memasak
- 75 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada 200 °C.
Bilas kacang dal dalam penapis Tupperware.
Masukkan kacang dal ke dalam Ultra Pro Tupperware 3.5 l bersama lobak merah yang dikupas dan dihiris, bawang yang dikupas dan dicucuk bunga cengkih, serta semua sosej.
Tuangkan air sejuk dan masukkan thyme dan daun salam.
Tutup dan bakar selama 1 jam 15 minit.
Perasakan dengan sedikit garam kerana sosej sudah masin, tambah lada dan hidangkan panas-panas.







