
Pisang Karamel dengan Sos Coklat
Membakar pisang berkulit di atas kepingan silikon, bukannya dihiris, mengelakkannya kering semasa gula di atas berkaramel. Sos coklat gelap yang dicairkan dan dikacau dalam kendi yang sama disediakan dalam beberapa minit sahaja, sementara pisang selesai dibakar.
- Jumlah masa
- 34 minit
- Penyediaan
- 10 minit
- Memasak
- 21 minit
- Rehat
- 3 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Kupas pisang dan letakkan di atas Kepingan Bakar Silikon Tupperware, disusun pada rak sejuk ketuhar. Titiskan 5 g mentega pada setiap satu, taburkan gula vanila dan bakar selama kira-kira 10 minit dalam ketuhar konvensional yang telah dipanaskan pada 210°C.
Taburkan gula perang dan sambung membakar selama kira-kira 10 minit, sehingga pisang berkaramel.
Panaskan krim selama kira-kira 1 minit 10 saat pada 360 W dalam Kendi MicroCook Tupperware. Masukkan coklat yang dipatah-patahkan, tutup dan biarkan sebentar selama 3 minit. Kacau rata sehingga sos coklat licin.
Hidangkan pisang berkaramel bersama sos coklat dan taburan badam.







