
Banane caramellate con salsa al cioccolato
Arrostire le banane con la buccia sul foglio in silicone, anziché a fette, evita che si secchino mentre lo zucchero in superficie caramella. Una salsa al cioccolato fondente, sciolta e mescolata nello stesso bricco, si prepara nei pochi minuti necessari alle banane per finire di cuocere.
- Tempo totale
- 34 min
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- 21 min
- Riposo
- 3 min
Ingredienti
Procedimento
Sbuccia le banane e disponile sul Foglio da Forno in Silicone Tupperware, appoggiato sulla griglia fredda del forno. Distribuisci 5 g di burro su ciascuna, cospargi con lo zucchero vanigliato e cuoci per circa 10 minuti in forno statico preriscaldato a 210 °C.
Cospargi con lo zucchero di canna e prosegui la cottura per circa 10 minuti, finché le banane non caramellano.
Scalda la panna per circa 1 minuto e 10 secondi a 360 W nel Bricco MicroCook Tupperware. Aggiungi il cioccolato spezzettato, copri e lascia riposare 3 minuti. Mescola bene finché la salsa non è liscia.
Servi le banane caramellate ricoperte di salsa al cioccolato e con le mandorle sopra.







