
Karamellisoidut banaanit suklaakastikkeella
Banaanien paistaminen kuorineen silikonipellillä viipaloinnin sijaan estää niitä kuivumasta, kun pinnan sokeri karamellisoituu. Tumma suklaakastike, sulatettu ja sekoitettu samassa kannussa, valmistuu niissä minuuteissa, jotka banaanien viimeistely vaatii.
- Kokonaisaika
- 34 min
- Esivalmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 21 min
- Lepuutus
- 3 min
Ainekset
Valmistus
Kuori banaanit ja aseta ne Tupperware-silikonipellille uunin kylmälle ritilälle. Lisää jokaiseen 5 g voita, ripottele vaniljasokerilla ja paista noin 10 minuuttia esilämmitetyssä 210 °C:n ylä-alalämpöuunissa.
Ripottele fariinisokeri päälle ja jatka paistamista noin 10 minuuttia, kunnes banaanit ovat karamellisoituneet.
Kuumenna kerma noin 1 min 10 s teholla 360 W Tupperware MicroCook Pitcher -kannussa. Lisää paloiteltu suklaa, peitä ja anna vetäytyä 3 minuuttia. Sekoita hyvin, kunnes suklaakastike on tasainen.
Tarjoa karamellisoidut banaanit suklaakastikkeella kuorrutettuina ja mantelilastuilla ripoteltuina.







