Pencuci mulut · Vegetarian

Trufel Coklat Mexico Rangup

Name: Trufel Coklat Mexico Rangup
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 92 min
Yield: 40 biji
Ingredients: 340 g cip coklat gelap; 300 ml krim putar; 4 sudu besar (55 g) mentega bergaram; 2 sudu teh esen vanila; kira-kira 150 g emping jagung yang dihancurkan, dibahagikan; 80 g kelapa parut; 1 sudu besar serbuk kayu manis; 1/4 sudu teh lada cayenne

Trufel coklat gelap dengan kelapa dan emping jagung di dalam intinya, digolek di dalam salutan rangup emping jagung, kayu manis dan sedikit lada cayenne. Ganache dicairkan dan diset di dalam kaserol TupperWave Stack Cooker, dan penutupnya yang diterbalikkan menampung salutan semasa menggolek.

Ringkasan Trufel Coklat Mexico Rangup ialah resipi pencuci mulut yang dimasak dalam Tupperware TupperWave Stack Cooker. Ia mengambil masa 92 minit keseluruhan, untuk 40 biji.

Jumlah masa: 92 minit
Penyediaan: 30 minit
Memasak: 2 minit
Rehat: 60 minit

Terus ke resipi ↓

Produk yang digunakanTupperware TupperWave Stack Cooker

Resipi Tupperware TupperWave Stack Cooker (40)

+ Tupperware Mangkuk adunan

Bahan-bahan

40biji

340 g cip coklat gelap
300 ml krim putar
4 sudu besar (55 g) mentega bergaram
2 sudu teh esen vanila
kira-kira 150 g emping jagung yang dihancurkan, dibahagikan
80 g kelapa parut
1 sudu besar serbuk kayu manis
1/4 sudu teh lada cayenne

Cara memasak

Dalam kaserol Tupperware TupperWave Stack Cooker 1.75 l, kacau coklat, krim, mentega, vanila, 50 g emping jagung dan kelapa.
Panaskan di dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa penuh (1000 W) selama 1 minit. Tutup dan biarkan selama 1 minit, kemudian kacau sehingga cair dan berkilat.
Tutup dan sejukkan di dalam peti sejuk selama 30 hingga 45 minit, sehingga inti cukup padat untuk disudu.
Sementara itu, gaulkan baki emping jagung dengan kayu manis dan cayenne di dalam Thatsa Bowl, kemudian tuangkan ke dalam penutup Stack Cooker yang diterbalikkan.
Ambil kira-kira 1 sudu besar inti, golek menjadi bebola dan golekkan di dalam salutan, tekan perlahan supaya emping jagung melekat. Ulang dengan selebihnya.
Sejukkan trufel di dalam peti sejuk selama 10 hingga 15 minit, sehingga padat, dan hidangkan sejuk atau pada suhu bilik.