Briochehoorntjes met appel, Tupperware Cornets Party

Name: Briochehoorntjes met appel en gezouten karamel
Prep time: 25 min
Cook time: 36 min
Total time: 106 min
Yield: 8 stuks
Ingredients: 5 g gedroogde gist; 100 ml lauwwarme melk (ongeveer 30 °C); 250 g bloem; 65 g suiker, verdeeld; 1 g (1 snufje) zout; 1 eidooier; 75 ml zachte boter; 2 ml (½ tl) kaneelpoeder; Om te bestrijken: 1 eidooier losgeklopt met 15 ml (1 el) water; 500 g geschilde appels; 50 g gezouten boterkaramel

Briochehoorntjes met appel en gezouten karamel

Zachte briochereepjes om hoorntjes gewikkeld, door kaneelsuiker gerold en gebakken, en daarna gevuld met zachte appel in gezouten karamel. De repensnijder van de Cornets Party geeft gelijke deegbanden, en de appels garen in de magnetron terwijl de hoorntjes afkoelen.

In het kort Briochehoorntjes met appel en gezouten karamel is een snacks en hapjes-recept dat in de Tupperware Cornets Party wordt bereid. Het duurt in totaal 106 minuten, voor 8 stuks.

Totale tijd

106 min

Voorbereiding

25 min

Bereidingstijd

36 min

Rusttijd

45 min

Naar het recept ↓

Bereiding

Roer de gist door de lauwwarme melk en laat 10 minuten staan.
Meng de bloem, 40 g van de suiker en het zout. Voeg het gistmengsel, de eidooier en de zachte boter toe en kneed ongeveer 5 minuten tot een glad deeg. Dek af en laat ongeveer 30 minuten rijzen.
Verwarm de oven voor op 180 °C. Kneed het deeg kort door, rol het uit en snijd het in banden met de repensnijder van de Tupperware Cornets Party. Wikkel de banden om 4 hoorntjes.
Bestrijk met het eimengsel en rol de hoorntjes door de rest van de suiker gemengd met de kaneel. Bak ongeveer 14 minuten, laat 5 minuten staan en schuif de brioches van de hoorntjes. Herhaal met de rest van het deeg, zodat je er 8 hebt.
Snijd de appels in stukken en verwarm ze ongeveer 8 minuten op 600 W in de magnetron; roer halverwege om. Laat uitlekken, spatel de karamel er voorzichtig door en vul de briochehoorntjes.

Beoordeel dit recept

borrel en feest vegetarische eieren appels

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Briochehoorntjes met appel en gezouten karamel?

106 minuten in totaal: 25 minuten voorbereiding en 36 minuten bereiding. Reken ook op 45 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Cornets Party. Bekijk alle 27 recepten voor de Cornets Party op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 8 stuks. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Gaar de appels tot 2 dagen van tevoren en bewaar ze in een Tupperware-bewaardoos in de koelkast; laat ze goed uitlekken en voeg de karamel pas vlak voor het vullen toe, zodat de brioche luchtig blijft.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch.

Briochehoorntjes met appel en gezouten karamel

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Worteltaartboompjes

Chocolade kerstboompjes

Cakeboompjes met avocado, limoen en kokos

Cakeboompjes met ananas en kokos

Mueslirepen met amandel, honing en havermout

Cornflakesrepen met chocolade en marshmallow

Karamelrepen met pinda's

Knapperige mueslirepen met honing

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox