Cones de brioche com maçã com Tupperware Cornets Party

Name: Cones de brioche com maçã e caramelo salgado
Prep time: 25 min
Cook time: 36 min
Total time: 106 min
Yield: 8 unidades
Ingredients: 5 g de fermento de padeiro seco; 100 ml de leite morno (cerca de 30 °C); 250 g de farinha sem fermento; 65 g de açúcar, dividido; 1 pitada de sal (1 g); 1 gema de ovo; 75 ml de manteiga mole; 1/2 c. de chá de canela em pó; Para pincelar: 1 gema de ovo batida com 1 c. de sopa de água; 500 g de maçãs descascadas; 50 g de caramelo de manteiga salgada

Cones de brioche com maçã e caramelo salgado

Tiras de brioche macio enroladas à volta de cones, passadas por açúcar com canela e cozidas no forno, depois recheadas com maçã macia em caramelo salgado. O cortador de tiras do Cornets Party dá tiras de massa iguais, e a maçã coze no micro-ondas enquanto os cones arrefecem.

Em resumo Cones de brioche com maçã e caramelo salgado é uma receita de petiscos e snacks feita no Tupperware Cornets Party. Demora 106 minutos no total, para 8 unidades.

Tempo total

106 min

Preparação

25 min

Cozedura

36 min

Repouso

45 min

Ir para a receita ↓

Preparação passo a passo

Dissolva o fermento no leite morno e deixe repousar 10 minutos.
Junte a farinha, 40 g do açúcar e o sal. Adicione a mistura de fermento, a gema e a manteiga mole e amasse cerca de 5 minutos até obter uma massa lisa. Tape e deixe levedar cerca de 30 minutos.
Aqueça o forno a 180 °C. Amasse a massa rapidamente, estenda-a e corte-a em tiras com o cortador de tiras Tupperware Cornets Party. Enrole as tiras à volta de 4 cones.
Pincele com a gema e passe os cones pelo resto do açúcar misturado com a canela. Leve ao forno cerca de 14 minutos, deixe repousar 5 minutos e retire os brioches dos cones. Repita com o resto da massa para obter 8.
Corte as maçãs em pedaços e leve-as ao micro-ondas cerca de 8 minutos a 600 W, mexendo a meio. Escorra, envolva delicadamente o caramelo e recheie os cones de brioche.

Avalie esta receita

aperitivo vegetarianas ovos maçãs

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Cones de brioche com maçã e caramelo salgado?

106 minutos no total: 25 minutos de preparação e 36 minutos de cozedura. Conte ainda com 45 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Cornets Party. Veja as 27 receitas para o Cornets Party neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 8 unidades. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Coza as maçãs até 2 dias antes e guarde-as numa caixa Tupperware no frigorífico; escorra-as bem e junte o caramelo só antes de rechear, para o brioche se manter leve.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegetariana.

Cones de brioche com maçã e caramelo salgado

Ingredientes

Preparação passo a passo

Perguntas sobre esta receita

Mais receitas como esta

Árvores de bolo de cenoura

Árvores de Natal de chocolate

Árvores de bolo de abacate, lima e coco

Árvores de bolo de ananás e coco

Barras de cereais com amêndoa, mel e aveia

Barras de cornflakes com chocolate e marshmallow

Barras de caramelo e amendoim

Barras estaladiças de muesli e mel

5 receitas Tupperware por semana no seu e-mail