
Arme riddere av brioche
En enkel måte å bruke opp brioche som har blitt tørr: skivene suger opp en søt blanding av egg og melk og stekes i smør til de er gylne på begge sider. Mixing Bowl 1,5 l er vid nok til at du kan piske røren og dyppe skivene i samme bolle.
- Total tid
- 17 min
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- 12 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Pisk egg, melk og sukker kraftig i Tupperware Mixing Bowl 1,5 l med en myk visp.
Dypp briocheskivene i blandingen én og én, og snu dem så de trekker godt.
Smelt smøret i en stekepanne med slippbelegg. Når det skummer, legger du i de bløtlagte skivene og steker dem i 10 til 12 minutter til sammen. Snu dem med en bred stekespade så begge sider får god farge.
Dryss over melis og hold varmt til servering.







