Svartskogkake

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 180 °C. Smør tre runde kakeformer på 15 cm og dryss bunn og sider med kakao.

2. Bryt den halvmørke sjokoladen i Tupperware Micro Pitcher (stor) og smelt den på 600 W i omganger på 20 til 30 sekunder, og rør mellom hver, til den er blank.

3. Rør smør og sukker hvitt i Tupperware Thatsa Jumbo Bowl. Visp inn eggene ett om gangen, deretter vanilje, smeltet sjokolade og pulverkaffe.

4. Sikt kakao, bakepulver, natron, salt og mel med Tupperware Sift N Store, og tilsett det i bollen i tre omganger vekselvis med kulturmelken, og visp til røren er glatt hver gang.

5. Fordel røren jevnt mellom formene med den store Tupperware-porsjonsskjeen. Stek bunnene i 15 til 18 minutter, til en tannpirker stukket i midten kommer ren ut, og la dem avkjøles helt i formene før de vendes ut.

6. Legg én bunn på et kakefat, pensle den med kirsebærsaft, sprøyt et jevnt lag krem over og dryss over halvparten av kirsebærene. Gjenta med den andre bunnen, trykk den tredje bunnen på toppen, pensle med saft og sett kaken i fryseren i 10 minutter.

7. Dekk kaken med resten av kremen, legg på litt flere kirsebær og høvle sjokoladespon over toppen med en skrelle. Server med en gang.

i ovnvegetariskesjokoladeegg