Desserter · Vegetar

Ferskenclafoutis

Name: Ferskenclafoutis
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 180 min
Yield: 6 porsjoner
Ingredients: 700 g fersken (ca. 5 store); Røre: 40 g hvetemel; Røre: 50 g malte mandler; Røre: 100 g sukker; Røre: 100 ml kremfløte; Røre: 3 egg; Røre: 200 ml melk; Røre: 5 ml mørk rom; Til formen: 10 g smeltet smør; Til formen: 10 ml hvetemel; 20 g mandelflak; 15 ml vaniljesukker

En sommerlig clafoutis med ferskenbåter i en røre beriket med malte mandler, fløte og litt rom. Røren blandes på sekunder i Speedy Chef, og den runde Ultra Pro 1,5 l steker den med lokk så den stivner jevnt, før lokket tas av så mandeltoppen får farge.

Kort fortalt Ferskenclafoutis er en desserter-oppskrift som lages i Tupperware Ultra Pro. Den tar 180 minutter totalt, til 6 porsjoner.

Total tid: 180 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 50 min
Hviletid: 120 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro oppskrifter (121)Se produktet ↗

+ Tupperware Speedy Chef

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 200 °C.
Ha alle ingrediensene til røren i Tupperware Speedy Chef og bland i ca. 10 sekunder. La røren hvile mens du gjør klar frukten.
Skrell ferskenene med Tupperware 2-i-1-skrelleren og del dem i like store båter.
Pensle den runde Tupperware Ultra Pro 1,5 l med det smeltede smøret og dryss over melet.
Legg ferskenbåtene i formen, hell røren over og strø mandelflakene på toppen.
Stek med lokk i 30 minutter. Dryss over vaniljesukkeret og stek uten lokk i ytterligere 20 minutter.
La avkjøles, sett i kjøleskapet og server kald.