Dolci · Vegetariana

Clafoutis alle pesche

Name: Clafoutis alle pesche
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 180 min
Yield: 6 persone
Ingredients: 700 g di pesche (circa 5 grandi); Pastella: 40 g di farina 00; Pastella: 50 g di farina di mandorle; Pastella: 100 g di zucchero; Pastella: 100 ml di panna fresca liquida; Pastella: 3 uova; Pastella: 200 ml di latte; Pastella: 5 ml di rum scuro; Per lo stampo: 10 g di burro fuso; Per lo stampo: 10 ml di farina; 20 g di mandorle a lamelle; 15 ml di zucchero vanigliato

Un clafoutis estivo di spicchi di pesca immersi in una pastella arricchita con farina di mandorle, panna e un goccio di rum. La pastella si prepara in pochi secondi nello Speedy Chef, e l'Ultra Pro rotondo 1,5 l la cuoce coperta perché si rapprenda in modo uniforme, prima di togliere il coperchio per dorare le mandorle.

In breve Clafoutis alle pesche è una ricetta di dolci preparata nel Tupperware Ultra Pro. Richiede 180 minuti in tutto, per 6 persone.

Tempo totale: 180 min
Preparazione: 10 min
Cottura: 50 min
Riposo: 120 min

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Il prodotto usatoTupperware Ultra Pro

Ricette Tupperware Ultra Pro (121)Vedi il prodotto ↗

+ Tupperware Speedy Chef

Procedimento

Scalda il forno a 200 °C.
Metti tutti gli ingredienti della pastella nello Speedy Chef Tupperware e mescola per circa 10 secondi. Lascia riposare la pastella mentre prepari la frutta.
Sbuccia le pesche con il pelapatate 2 in 1 Tupperware e tagliale a spicchi della stessa grandezza.
Spennella l'Ultra Pro rotondo 1,5 l Tupperware con il burro fuso e cospargilo di farina.
Disponi gli spicchi di pesca nel contenitore, versa sopra la pastella e distribuisci le mandorle a lamelle in superficie.
Cuoci coperto per 30 minuti. Cospargi con lo zucchero vanigliato e prosegui la cottura senza coperchio per altri 20 minuti.
Lascia raffreddare, poi metti in frigorifero e servi freddo.

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al forno vegetariane uova

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Clafoutis alle pesche?

180 minuti in tutto: 10 minuti di preparazione e 50 minuti di cottura. Aggiungi 120 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Ultra Pro. Trovi tutte le 121 ricette per il Ultra Pro su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 6 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Fuori stagione usa pesche sciroppate in mezze ben sgocciolate: asciugale bene prima di tagliarle, così il loro succo non diluisce la pastella.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana.

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Clafoutis alle pesche

Ingredienti

Procedimento

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