Desserts · Vegetarisch

Perzikclafoutis

Name: Perzikclafoutis
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 180 min
Yield: 6 personen
Ingredients: 700 g perziken (ongeveer 5 grote); Beslag: 40 g bloem; Beslag: 50 g amandelmeel; Beslag: 100 g suiker; Beslag: 100 ml slagroom; Beslag: 3 eieren; Beslag: 200 ml melk; Beslag: 5 ml (1 tl) donkere rum; Voor de schaal: 10 g gesmolten boter; Voor de schaal: 10 ml (2 tl) bloem; 20 g amandelschaafsel; 15 ml (1 el) vanillesuiker

Een zomerse clafoutis van perzikpartjes in een beslag verrijkt met amandelmeel, room en een scheutje rum. Het beslag is in enkele seconden gemengd in de Speedy Chef, en de ronde Ultra Pro 1,5 l bakt het eerst afgedekt, zodat het gelijkmatig stolt, waarna het deksel eraf gaat om de amandelen te laten kleuren.

In het kort Perzikclafoutis is een desserts-recept dat in de Tupperware Ultra Pro wordt bereid. Het duurt in totaal 180 minuten, voor 6 personen.

Totale tijd: 180 min
Voorbereiding: 10 min
Bereidingstijd: 50 min
Rusttijd: 120 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro recepten (121)Bekijk het product ↗

+ Tupperware Speedy Chef

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C.
Doe alle ingrediënten voor het beslag in de Tupperware Speedy Chef en meng ongeveer 10 seconden. Laat het beslag rusten terwijl je het fruit voorbereidt.
Schil de perziken met de Tupperware 2-in-1 Peeler en snijd ze in even grote partjes.
Bestrijk de ronde Tupperware Ultra Pro 1,5 l met de gesmolten boter en bestuif hem met de bloem.
Leg de perzikpartjes in de schaal, giet het beslag erover en strooi het amandelschaafsel erop.
Bak 30 minuten met deksel. Bestrooi met de vanillesuiker en bak nog 20 minuten zonder deksel.
Laat afkoelen, zet in de koelkast en serveer koud.