Desserter · Vegetariskt

Persikoclafoutis

Name: Persikoclafoutis
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 180 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 700 g persikor (cirka 5 stora); Smet: 40 g vetemjöl; Smet: 50 g mandelmjöl; Smet: 100 g strösocker; Smet: 100 ml vispgrädde; Smet: 3 ägg; Smet: 200 ml mjölk; Smet: 1 tsk mörk rom; Till formen: 10 g smält smör; Till formen: 2 tsk vetemjöl; 20 g mandelspån; 1 msk vaniljsocker

En sommarclafoutis med persikoklyftor i en smet berikad med mandelmjöl, grädde och en skvätt rom. Smeten blandas på några sekunder i Speedy Chef, och runda Ultra Pro 1,5 l bakar den först under lock så att den stelnar jämnt, innan locket tas av så att mandeltäcket får färg.

I korthet Persikoclafoutis är ett desserter-recept som lagas i Tupperware Ultra Pro. Det tar 180 minuter totalt, för 6 portioner.

Total tid: 180 min
Förberedelse: 10 min
Tillagning: 50 min
Vila: 120 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro recept (121)Se produkten ↗

+ Tupperware Speedy Chef

Gör så här

Sätt ugnen på 200 °C.
Lägg alla ingredienser till smeten i Tupperware Speedy Chef och blanda i cirka 10 sekunder. Låt smeten vila medan du förbereder frukten.
Skala persikorna med Tupperware 2-in-1 Peeler och skär dem i jämnstora klyftor.
Pensla runda Tupperware Ultra Pro 1,5 l med det smälta smöret och pudra den med mjölet.
Lägg persikoklyftorna i formen, häll smeten över och strö mandelspånen ovanpå.
Baka med lock i 30 minuter. Strö över vaniljsockret och baka utan lock i ytterligare 20 minuter.
Låt svalna, kyl och servera kall.