Hovedretter

Kyllingsalat med cornflakes-skorpe

Name: Kyllingsalat med cornflakes-skorpe
Prep time: 27 min
Cook time: 25 min
Total time: 52 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: International
Ingredients: 300 g kyllingbryst; 100 g majones; 75 g cornflakes; 1 vårløk; 4 kvister estragon; 15 g grovkornet sennep; 50 ml kremfløte; Salt og pepper; 3 små salathjerter (ca. 300 g); 400 g tomater

Biter av kyllingbryst får en sprø cornflakes-skorpe og en rask baking, og havner deretter på en frisk salat av salathjerter og tomat, dressert med en estragon- og sennepskrem. Ultra Pro-lokket fungerer som stekebrett, mens blenderen gjør dressingen på et blunk.

Kort fortalt Kyllingsalat med cornflakes-skorpe er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Ultra Pro. Den tar 52 minutter totalt, til 4 porsjoner.

Total tid: 52 min
Forberedelse: 27 min
Tilberedning: 25 min

Gå til oppskriften ↓ ★ Vurder oppskriften

Produkt som brukesTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro oppskrifter (140)

+ Tupperware Turbo Chopper

Fremgangsmåte

Skjær kyllingbrystene i store terninger.
Ha majonesen i en bolle og de grovt knuste cornflakesen i en annen.
Vend kyllingbitene i majonesen, trykk dem deretter ned i de knuste cornflakesen.
Fordel bitene på Ultra Pro-lokket og bak i omtrent 25 minutter i en forvarmet ovn med over- og undervarme på 210 °C.
Kjør den skrellede, oppkuttede vårløken sammen med estragonbladene, sennepen, fløten, salt og pepper i blenderen.
Fordel den vaskede, avrente salaten i fire boller sammen med tomatene skåret i åttendedeler og sausen, og avslutt med den panerte kyllingen.